Pan brioche, calamares en tempura y salsa Varadero

Langostinos envueltos en pasta filo, sobre guacamole casero

Huevos fritos y patatas con carabineros y salsa marinera

Ensaladilla con gambas cristal fritas

Mezclum con salteado de gambones, alcachofas, bacon y swret chili

Variedad de tomates con jugo de ensalada mixta, cebolla morada y melva

Puerros al hosper con salsa holandesa

Arroz con fondo de calamar y tinta

Arroz con fondo de chocos, gambones y mejillones

Con AOVE, salsa de soja y semillas de sésamo

Tataki de atún con cebolla encurtida y jugo de encebollado

Ventresca de atún con jugo de asadillo y compota de pimientos

Tartar, Tataki, sashimi de atún rojo de almadraba